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Rezept
Vielleicht hat jeder von Euch schon mal was von Oatmeal oder Porridge gehört. Aber kennst Du auch Pudding Oats ? Super sättigend und reich an wichtigen Nährstoffen für den Tag ! Perfekt geeignet für eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Start in den Tag.
Pudding Oats
Zutaten für 1 Portion:
- 30g Haferflocken
- 200ml Milch (oder Pflanzendrink)
- 100ml Wasser
- 1TL geriebene Bourbon-Vanille
- 10g Vanille Puddingpulver
- 20g Vanille Proteinpulver
- 1TL Chiasamen
- Nüsse und/oder Obst zum Garnieren
So geht‘s:
Haferflocken mit 150ml Milch, Wasser und Vanille in einen Topf geben und erwärmen. Bei geringer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen und stetig rühren, damit nichts anbrennt. Puddingpulver mit der übrigen Milch glatt rühren. In den Top zum Porridge geben und mit einem Schneebesen einrühren. Ca. 2 Minuten köcheln lassen, bis die Masse etwas andickt. Nun kannst du nach Belieben noch das Proteinpulver (Sorte nach Wahl) hinzugeben. Wird der Porridge zu dickflüssig, einfach noch etwas Wasser hinzugeben.
Nun den Porridge in eine Schüssel geben und mit den Chiasamen, frischem Obst, Nüssen oder Kokosflocken garnieren.
Lass es Dir schmecken :)
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